Czysty proszek żelatynowy


Category: Żelatyna wołowa
Ożyw swoje przepisy dzięki temu wszechstronnemu i bogatemu w białko proszkowi. Żelatyna w proszku była używana w wielu tradycyjnych kuchniach do zagęszczania zup i gulaszy, nadawania tekstury deserom i słodyczom wszelkiego rodzaju. Jest łatwa w użyciu i nie ma smaku.
Żelatyna składa się w 91% z białka, jest bogata w kolagen i stanowi najbogatsze dostępne źródło glicyny. To świetny sposób na spożywanie szerszej gamy aminokwasów niż te, które powszechnie dostarcza standardowa dieta.