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Poudre de gélatine pure

Poudre de gélatine pure - Main image
Pure Gelatine Powder
$11.5 $22.99 In stock

Category: Gélatine de bœuf

Rehaussez vos recettes avec cette poudre polyvalente et riche en protéines. La gélatine en poudre est utilisée dans de nombreuses cuisines traditionnelles pour épaissir soupes et ragoûts, donner de la texture aux desserts et aux sucreries de toutes sortes. Elle est facile à utiliser et sans saveur.

La gélatine contient 91 % de protéines, est riche en collagène et constitue la source alimentaire la plus riche en glycine disponible. C'est un excellent moyen de consommer une plus grande variété d'acides aminés que ce que les régimes standard fournissent généralement.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Jacob S. ★★★★★

I’ve been using this powder to thicken my beef stew, and it dissolves cleanly without leaving any lumps. The texture it gives to the broth is exactly what I was after, and it’s nice knowing there’s extra protein in there too.

Benjamin X. ★★★★★

The jelly I made for my kids' birthday party set perfectly, no clumps at all, and it dissolved into warm liquid without any fuss. It's nice knowing I'm adding a bit of protein to their treats without them noticing.

Alexander P. ★★★★★

My beef stew came out with such a rich, glossy thickness after just a teaspoon of this powder—my grandmother would've been proud. It dissolves cleanly without any lumps if you stir it into cold liquid first, which makes the dessert texture so much more reliable.